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미디어에서도 주목의 고기 스시가 모두 뷔페!
추천
미디어에서도 주목의 고기 초밥이 모두 뷔페로 즐길 수있는 볼륨 만점의 연회 코스를 준비! 고기의 종류도 양념도 다양한 고기 초밥, 꼭 좋아하는 고기 초밥을 원하는만큼 드세요!
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제철 식재료로 만들어내는 본격 일식 코스!
추천
맛이 가득한 계절의 식재료를 듬뿍 사용한 일식 코스를 풍부하게 준비하고 있습니다.요리장이 정성들여 만들어내는 창작 요리의 여러가지로 손님을 대접 하겠습니다.
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니가타의 눈 녹은 물과 천 김을 사용한 명물 소바!
추천
니가타의 명산으로 천해 이끼라고 하는 해초를 연결해 사용한 드문 녹색의 곁입니다.에치고 지방에서 「헤기」라고 불리는 삼나무 그릇에 들어가 나오는 것으로부터 이렇게 불리고 있습니다.맛은 보통 곁보다 코시가 있고, 짙은 식감이 특징입니다.
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재료 본래의 맛을 끌어내는 장인의 기술이 빛나는 일품 요리
식의 프로도 씹는 숙련의 기술로 조리된 계절의 식재료는, 식재 본래의 맛을 최대한으로 살린 본격적인 일식 요리로 모습을 바꿉니다.수고 시간에 걸쳐 완성한 요리는 손님에게 매우 호평 받고 있습니다.코스는 물론, 저희 가게 자랑의 일품 요리도 꼭 즐겨 주세요.
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신선도를 고집하고 있습니다! 매일 구입하는 아침 채취 생선
저희 가게가 제공하는 생선은 매일 그날 제일 아침 채취한 생선을 구입하고 있습니다.제철과 신선도로 선택하기 위해 산지를 한정하지 않고 전국 각지의 생선을 엄선.아침 채취 생선의 맛과 적당한 지방은 술 동행에도 최적입니다.구매 상황에 따라 내용이 다르므로 부담없이 문의하십시오.
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사치 요리 밥 ~ 녹는 와규 · 진한 우니 · 황금 아무리 ~ (2 ~ 3 인분)
3278 엔(세금 포함)
수제 국물로 볶은 쌀에, 새시가 들어간 와규와 양념, 한층 더 진한 성게와 얼마를 호쾌하게 탔습니다.모두 섞어 줄 수있는 바로 사치스러워 밖에없는 요리 밥입니다!
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취지 토로 연어와 유출 얼마의 손으로 감아 부모와 자식 스시
1188 엔(세금 포함)
녹는 연어와 쁘띠 쁘띠 식감의 얼마가 만났습니다.유자 된장의 악센트가 빛나는 최고의 일품을 맛보십시오!
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와규 보석 군함 ~ 운탄 · 아무리 · 즈와이 게 ~ (각 1 관)
2178 엔(세금 포함)
진한 성게 · 쁘띠 푸치 식감의 아무리 · 단맛이있는 달콤한 게를 녹이는 와규로 군함으로 한 호화스러운 프리미엄 고기 초밥입니다!
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진한 국물의 붉은 새우 샤브샤브 ~ 새우 된장 · 사이 쿄 된장 ~ (1 인분) ※ 주문은 2 인분 ~
2728 엔(세금 포함)
니시쿄 된장 스프에 농후한 새우 된장을 녹인 특제 국물로, 생으로 먹을 수 있는 듬뿍의 붉은 새우를 샤브샤브로 해 주세요.제공시에는 약간의 연출이 있습니다.
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통통 소금 삶은 완두콩
528 엔(세금 포함)
짠맛이 효과가 있는 통통 완두콩입니다.
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매운다면 창자
528 엔(세금 포함)
비늘의 간을 매운맛과 맞춘 버릇이 되는 진미입니다.
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녹는 크림 치즈의 사이쿄 된장 절임
638 엔(세금 포함)
매끄러운 크림 치즈를 사이쿄 된장으로 만든 일본식 치즈입니다.
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양념 듬뿍 냉 녀석
528 엔(세금 포함)
충분히 양념을 얹은 부드러운 두부입니다.
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오징어 젓갈
528 엔(세금 포함)
오징어 간과 술을 합친 진미입니다.
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쫄깃한 장어 간장 절임
528 엔(세금 포함)
메추라기를 집에서 만든 간장 달레에 담근 안주입니다.
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술에 맞는 연어 젓갈
638 엔(세금 포함)
신선한 연어를 소금으로 절인 수제 진미입니다.
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문어 와사비
528 엔(세금 포함)
문어의 푸짐한 식감을 즐길 수 있는 일품입니다.
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불똥 꼴뚜기 떨어져 절임
638 엔(세금 포함)
적당한 단맛과 쓴맛을 동시에 맛볼 수 있는 진미입니다.
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김치 모듬
638 엔(세금 포함)
삼색의 신향 모듬입니다.
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진미 3종 모듬
1078 엔(세금 포함)
요리장 맡겨진 진미 모듬입니다.
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엄선된 생선 모듬
1408엔~
당점의 생선은 매일 도매 시장에서 구입 한 신선한 생선을 갖추고 있습니다.요리장이 엄선한 생선을 꼭 드세요.
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고모 훈제 시저 샐러드
968 엔(세금 포함)
샤키샤키 야채와 훈제 오리의 향기가 돋보이는 크림 같은 샐러드입니다.
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가다랭이와 부드러운 두부 샐러드
858 엔(세금 포함)
가다랭이와 두부로 깔끔한 일본식 향미 샐러드입니다.
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미즈나와 밥 샐러드
858 엔(세금 포함)
바삭바삭한 튀김은 탄력 있는 수채의 식감을 즐길 수 있는 샐러드입니다.
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고등어 문화 말린
858 엔(세금 포함)
간장을 튕길 정도의 지방으로 고등어 본래의 맛을 끌어낸 건어물입니다.
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호로 호로 쇠고기 스시
748 엔(세금 포함)
호로호로가 되도록 2단계로 끓인 된장 된장의 쇠고기 줄무늬 삶아입니다.
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스트라이프 하케 구이 이치오
1848 엔(세금 포함)
지방이 가득한 스트라이프 하케를 3단계의 공정으로 건조시킨 엄선한 건어물입니다.
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찹쌀 튀김 두부
748 엔(세금 포함)
수제 국물로 주시는 통통한 튀김 두부입니다.
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집에서 만든 국자와 계란
638 엔(세금 포함)
통통 마무리의 국물을 느끼는 계란 구이입니다.
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와규의 사로인 스테이크
2728 엔(세금 포함)
적신과 지신의 균형을 잡은 엄선 서로인입니다.오리지널 일본식 소스로 드세요.
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닭고기 한 장 구이
1078 엔(세금 포함)
닭 허벅지 고기를 한 장 통째로 구워 냈습니다.유자 후추와 함께 드세요.
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에이 히레의 병
638 엔(세금 포함)
콜라겐 듬뿍 에이 지느러미를 고소하게 볶은 구이로 한 일품입니다.
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오징어 시대 버터 구이
968 엔(세금 포함)
술 메이카를 와타와 함께 호일에 감싸 구워 버터 구이입니다.
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도치오의 튀김 ~파~
968 엔(세금 포함)
통통 구운 기름을 듬뿍 양파와 생강 간장으로 드세요.절반:528엔
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도치오의 튀김 ~낫토~
1078 엔(세금 포함)
기름 튀김 속에 낫토를 끼워 구워 냈습니다.국물 간장으로 드세요.절반:638엔
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바삭 바삭한 버섯의 튀김
858 엔(세금 포함)
마이 버섯의 특유의 향기를 갇힌 바삭 바삭한 튀김을 핑크 소금으로 드세요.
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떡 돼지 튀김 ~ 오로시 폰 식초 ~
858 엔(세금 포함)
국산 떡 돼지고기 튀김을 담백한 식초로 드세요.
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젊은 닭 육즙 튀김
748 엔(세금 포함)
옷은 바삭바삭하고 고기는 수분이 많은 먹을 수 있는 튀김입니다.
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호쿠 호쿠 감자 튀김
638 엔(세금 포함)
두툼한 식감의 두껍게 자른 감자 튀김입니다.
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하타하타 튀김
858 엔(세금 포함)
하타하타를 통통하게 튀긴 건어물에서 튀김입니다.
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통통 야채 고구마 튀김
858 엔(세금 포함)
야채 가득한 수제 고구마 튀김입니다.
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샤키샤키 연근의 가위 튀김
748 엔(세금 포함)
연근과 생강이 효과가 있는 돼지 민치를 끼워 튀김으로 했습니다.매운 돼지 식초로 드세요.
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달콤한 새우 튀김
748 엔(세금 포함)
달콤한 새우를 꽉 튀겼습니다.원하는대로 레몬을 짜서 드세요.
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맛이 듬뿍 닭고기의 밥솥냄비
1408 엔(세금 포함)
닭고기의 맛과 야채의 단맛을 즐길 수 있습니다! 시라유 완성 스프로 그대로 드실 수 있습니다.
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튀김 국산 쇠고기 모츠 냄비
1518 엔(세금 포함)
콜라겐 가득한 와규 모츠를 소금 기반의 수제 스프로 드세요.
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헤기 소바
1298엔~
연결에 천 김이라는 해초를 사용한 소바입니다.니가타현 에치고 지방에서 헤기라고 불리는 삼나무로 만들어진 용기에 담아 제공되기 때문에 이렇게 불리고 있습니다.쫄깃한 독특한 목구멍과 코시의 강한 식감이 특징입니다.소 1~2인분:1298엔/중 3~4인분:2596엔/대형 5~6인분:3894엔
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구운 고기 초밥
각 2관
저희 가게의 고기 스시는 끓고 나서의 제공이 됩니다.
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된장 해물 차 절임
858 엔(세금 포함)
신선한 생선을 수제 된장으로 부드럽게 한 진한 해물 차 절임입니다.
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가루가 듬뿍 와라비 떡 ~ 검은 꿀 ~
528 엔(세금 포함)
가루 가득한 와라비 떡과 찻잔을 흑꿀로 드세요.
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성인 말차 아이스
418 엔(세금 포함)
단맛과 쓴맛이 절묘한 어른의 말차 아이스입니다.
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농후 티라미수 ~바닐라 아이스 첨부~
638 엔(세금 포함)
농후하고 매끄럽고 치도케의 티라미수에 바닐라 아이스를 더해.
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완전 개인 실석에서 연회.제철 식재료를 맛보는 본격 일식 요리에 풍부한 음료 메뉴로 한 랭크상의 연회를 즐겨 주세요.
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교토 역 도보 3 분! 일본의 개인실은 2 명 ~ 최대 130 명까지 대응하고 있습니다.
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단체님의 전세 연회는 맡겨 주세요!맛을 고집하고 싶은 손님은 꼭 당점을 이용해 주세요.장인이 다루는 본격 일본식으로 대접드립니다.결혼식의 2차회나 회사 연회에◎
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교토 역 도보 3 분! 전석 전용 개인실 · 반 개인실
심플하고 차분한 분위기의 개인실은, 퇴근길에 천천히 보내고 싶은 날에 추천입니다.인원수에 맞추어 개인실을 준비할 수 있으므로, 우선은 문의해 주세요!진짜를 요구하는 손님에게 만족하실 코스를 준비하고 있습니다.교토에서의 회사 연회·접대·회식에 꼭 이용해 주세요.
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용도에 맞추어 이용하실 수 있는 다채로운 단체석을 완비
세련되고 차분한 점내에서 본격 일식을 즐겨주세요.교토에서의 단체 연회 · 결혼식의 2 차회 · 동창회는 저희 가게에 맡겨주세요!
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개별실8명 × 4
- 흡연, 금연
흡연
긴 테이블의 개인 실석은 회사 연회나 미팅에도◎
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개별실16명 × 2
- 흡연, 금연
흡연
중인원을 위한 개인실석.
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개별실30명 × 1
- 흡연, 금연
흡연
칸막이를 벗으면 대인원을 위한 완전 개인실로 바뀌어.
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개별실4명 × 4
- 흡연, 금연
흡연
프라이빗 공간을 만끽하실 수 있도록 스탭 일동 서비스하겠습니다.
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개별실8명 × 4
- 흡연, 금연
흡연
도시의 소음을 잊는 차분한 분위기의 개인실석을 완비하고 있습니다.
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개별실8명 × 4
- 흡연, 금연
흡연
여자회나 미팅이나 2차회 등의 각종 연회에 최적입니다◎
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소파4명 × 1
은은한 조명이 기분 좋은 소인원을 위한 개인 실석.
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테라스석4명 × 3
테라스석도 준비.여름에는 비어 가든도 즐길 수 있습니다.
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테라스석4명 × 3
인기있는 테라스 석.밤이 되면 야외 조명이 켜져 특별한 분위기를 자아냅니다.
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테라스석4명 × 3
저희 가게는 테라스석이 있는 이자카야입니다! 야외에서 술과 요리를 즐길 수 있는 호화로운 시간을 제공합니다.
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커플석6명 × 3
모던하고 차분한 인상의 개인 실석.※가로 줄지어 있는 커플 시트는 없습니다
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전세130명 × 1
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
흡연
전세 연회도 수시 접수중입니다! 인원수·예산 등 부담없이 문의해 주세요.
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전석 일본 모던한 점내에서 본격 일본식에 혀 고… 2분~최대 130분까지◎
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데이트나 여자회, 술자리 등 다양한 장면에서 이용하실 수 있습니다.꼭 와주세요!
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테라스 석에서의 식사는 실내와는 다른 특별한 분위기를 맛볼 수 있습니다.
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전석 일본식 개인실·반 개인실
전석 일본 모던한 점내에서 본격 일본식에 혀 고… 2분~최대 130분까지◎
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장인이 다루는 제철 재료
미디어에서도 주목의 고기 초밥이 모두 뷔페로 즐길 수있는 볼륨 만점의 연회 코스를 준비!
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명물! 붉은 새우 샤브샤브
니시 쿄 된장 스프에 농후한 새우 된장을 녹인 특제 국물로 듬뿍 붉은 새우를 샤브샤브에
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장인이 다루는 제철 재료
미디어에서도 주목의 고기 초밥이 모두 뷔페로 즐길 수있는 볼륨 만점의 연회 코스를 준비!
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전석 일본식 개인실·반 개인실
전석 일본 모던한 점내에서 본격 일본식에 혀 고… 2분~최대 130분까지◎
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명물! 와규 군함·고기 스시
짙은 성게, 쁘띠 푸치 식감의 아무리, 단맛이 있는 대게를 녹이는 와규로 군함으로 한 호화로운 고기 초밥
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츠키지 직송의 생선을 요리장이 엄선해, 구조를 제공 하겠습니다.술자리와 연회에 추천 코스입니다.
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향기로운 본격 명주와 계절의 식재료로 만들어내는 일식 요리는 궁합 발군입니다!부디 맞추어 상미해 주세요.
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저희 가게에서 제공하는 생선은, 매일 아침 눈가가 엄선한 제철 생선만! 그 날 튀긴 생선의 맛은 각별합니다.
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신선하지 않으면 맛볼 수 없는 생선 본래의 맛과 단맛을 풍부한 음료와 함께 즐겨 주세요.
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전석 일본식 개인실에서 본격 일식을 먹으면서 명주를 한 손에 건배 ... 상사도 납득의 충실한 시간을 보내주십시오.인원수·예산 등 불명한 점이 있으시면 부담없이 문의해 주세요.
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지금 연은 향기롭고 깊은 맛의 각지의 명주로 술취한 기분…
술을 좋아하는 고객에게도 전해지는 본격파의 구색.통을 씹는 향기로운 명주의 여러 가지는 질리지 않는 조건의 한 잔.저희 가게의 소재를 고집한 일식 요리와의 궁합을 생각해 갖추어져 있으므로, 꼭 한번 시험해 주세요.마시는 비교도 추천합니다 ◎
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계절을 느끼는 재료를 만끽!
제철 식재료의 맛을 느낄 수 있습니다! 눈으로도 즐길 수있는 선명한 코스 요리와 풍부한 음료로 즐거운 한때를 보내주십시오.